Food Beverage Manager Daniel Krondahl kommer under perioden 19 maj 2014 till 31 maj 2014 att ta med Björk Bar Grills svenska smaker och gästspela på JW Marriott Hotel Hong Kong.

Under 19 maj 2014 tom 31 maj 2014 kommer mannen bakom de populära
svenska smakerna i Björk Bar Grill, Daniel Krondahl, att ta med sig sina
recept för ett gästspel på JW Marriott Hotel Hong Kong.

”Det är väldigt roligt för både Björk och Daniel att få möjligheten att
servera sin mat i Hong Kong, och på ett av våra systerhotell dessutom.” säger
Courtyard by Marriott Stockholms VD Martin Åkesson. ”Rätter så som kalv i dill,
råraka med Kalix löjrom, Västerbottensostpaj och min mormors recept på köttbullar
kommer självklart finnas på menyn, det ska bli spännande att se vad gästerna
kommer att tycka om våra smaker! Det ska även bli spännande att se om vi lyckas
få fram alla råvaror som vi har beställt. Varor som vi här hemma ser som en
självklarthet kan vara nästan omöjliga att få tag på där, men förhoppningsvis
så löser det sig” säger Daniel Krondahl.

JW Marriott Hotel Hong Kong tillhör precis som Courtyard by Marriott
Stockholm, Marriott-hotellkedjan. Det fem-stjärniga hotellet har 602 hotellrum
och kan ta emot upp till 1100 gäster i sina bankettlokaler. Den svenska buffén
kommer att serveras i en av de åtta restaurangerna som finns under hotellets
tak.

För ytterligare information,

Om Björk Bar Grill www.bjorkbarochgrill.se
eller www.facebook.com/BjorkBarochGrill

Om JW Marriott Hotel Hong Kong http://www.marriott.com/hkgdt
eller www.facebook.com/jwmarriotthk

Kontakt
Courtyard by Marriott Stockholm

Lina
L’Estrade

Marketing
Manager

Lina.lestrade@marriott.com

0709-772 780 

Mitt emot Rålambshovsparken på Kungsholmen ligger Courtyard by Marriott Stockholm. Hotellet öppnade 2010 i ljusa och flexibla ytor med varm service i fokus. Här finner du Stockholms största hotellrum (det minsta är 26 kvm), samtliga med gott om dagsljus och hälften av dem med utsikt över parken.
Här hittar du Kungsholmsbornas populära Björk Bar Grill med sin svenska meny, du kan hålla en privat middag eller fest för upp till 240 gäster och du kan hålla möte för allt från två deltagare upp till 380. 
Courtyard by Marriott Stockholm tillhör Marriott-kedjan och är ett av ca 680st Courtyard-hotell världen över. Varumärket Courtyard togs fram av Marriotts mest resande affärsresenärer, dvs Courtyard är ett businesshotell som fungerar precis som du som business-resenär vill att det ska fungera. Men, som business-resenär så reser du även ofta med familjen – så sjävklart har vi inte glömt dem när vi har tagit fram våra stora hotellrum med plats för extrasängar och familjerum som ger er ett badrum med badkar och ett badrum med dusch. Samtliga rum är bla utrustade med kylskåp som du kan fylla med precis vad du vill från tex vår shop som är öppen 24h, du kan göra kaffe och te närhelst det passar dig och självklart kan du stryka klänningen eller skjortan och tryggt låsa in dina värdesaker.